Your Recipe

Kale Salad

Składnik Ilość Kalorie
Jabłko 200g 104kcal
Sok cytrynowy 28.8g 6kcal
Jarmuż 210g 74kcal
Ser feta 35g 93kcal
Nasiona dyni (prażone) 11.5g 51kcal
Sół kuchenna 5.6g 0kcal
Oliwa z oliwek 42g 371kcal
Czarny pieprz 1.15g 3kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
10 cups sliced kale (about 1 bunch)
1 medium apple, thinly sliced
3 tablespoons olive oil
2 tablespoons lemon juice
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper
1/4 cup crumbled feta cheese
1/4 cup salted pumpkin seeds or pepitas
Directions
Place kale in a large bowl. With clean hands, massage kale until leaves become soft and darkened, 2-3 minutes; stir in apple.
In a small bowl, whisk oil, lemon juice, salt and pepper until blended. Drizzle over salad; toss to coat. Sprinkle with cheese and pumpkin seeds.

dane odżywcze
Wielkość porcji 67 g | ml
Ilość na porcję 88
367
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 6.9g 9%
Tłuszcz nasycony 1.4g 7%
Sód 336mg 15%
Węglowodany ogółem 5.9g 2%
Błonnik 2g 7%
Cukier 3g
Białko 1.8g 4%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 92mg 7%
Żelazo 0.6mg 3%
Potas 140mg 3%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 69.563 mcg 8%
Tiamina [B1] 0.042 mg 4%
Ryboflawina [B2] 0.136 mg 10%
Niacyna [B3] 0.385 mg 2%
Kwas pantotenowy [B5] 0.162 mg 3%
Witamina B6 0.07 mg 4%
Kobalamina [B12] 0.074 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 19.299 mcg 0%
Witamina C 27.065 mg 30%
Witamina D 0.018 mcg 0%
Witamina E 0.989 mg 7%
Witamina K 106.295 mcg 89%
Betaina 0.122 mg 0%
Cholina 1.871 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 5.9 g 2%
Sugars 3 g 6%
Błonnik 2 g 7%
Carbohydrate 5.9 g 0%
Węglowodany netto 2.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.083 g 0%
Arginina 0.109 g 0%
kwas asparaginowy 0.149 g 0%
Cysteina 0.017 g 0%
Kwas glutaminowy 0.248 g 0%
Glicyna 0.064 g 0%
Histydyna 0.071 g 0%
Izoleucyna 0.097 g 0%
Leucyna 0.142 g 0%
Lizyna 0.123 g 0%
Metionina 0.03 g 0%
Alanina 0.084 g 0%
Prolina 0.12 g 0%
Seryna 0.099 g 0%
Treonina 9.882 g 0%
Tryptofan 0.023 g 0%
Tyrozyna 0.068 g 0%
Walina 0.114 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 91.61 mg 7%
Miedź 0.03 mg 4%
Fluor 0.89 mcg 0%
Żelazo 0.57 mg 3%
Magnez 14.98 mg 4%
Mangan 0.28 mg 12%
Fosfor 33.77 mg 3%
Potas 139.75 mg 3%
Selen 0.9 mcg 2%
Sód 335.73 mg 15%
Cynk 0.39 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 50.74 g 0%
Popiół 1.446 g 0%