Your Recipe

Irio -Mashed Vegetables

Składnik Ilość Kalorie
Kukurydza 236.59g 203kcal
Zielony groszek, surowy (świeży) 236.59g 192kcal
Ziemniaki, surowe, miąższ i skórka, białe 1038g 716kcal
Rukiew wodna, surowa 14.79g 2kcal
Masło bez soli 14.79g 106kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
6 white potatoes
14.79 ml watercress, chopped
236.59 ml cooked peas (either fresh or frozen will work)
236.59 ml cooked corn (either fresh or frozen will work)
14.79 ml butter (I use light myself)
salt and pepper
DIRECTIONS
Peel potatoes and slice into thick wedges. Place in large pot of water and bring to a boil.
Cook until the potatoes are tender but not falling into a mush.
Pour off the water and begin to mash the potatoes by hand. Add in the watercress, peas and corn and mix everything until well combined.Season the mash with butter, salt and pepper to taste.
Serve hot.

dane odżywcze
Wielkość porcji 257 g | ml
Ilość na porcję 203
850
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 2.9g 4%
Tłuszcz nasycony 2.2g 11%
Sód 37mg 2%
Węglowodany ogółem 40g 15%
Błonnik 7g 25%
Cukier 6.7g
Białko 7.7g 15%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 30mg 2%
Żelazo 1.7mg 9%
Potas 916mg 19%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 39.337 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.291 mg 24%
Ryboflawina [B2] 0.136 mg 10%
Niacyna [B3] 3.372 mg 21%
Kwas pantotenowy [B5] 0.779 mg 16%
Witamina B6 0.458 mg 27%
Kobalamina [B12] 0.004 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 73.628 mcg 0%
Witamina C 35.257 mg 39%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.178 mg 1%
Witamina K 19 mcg 16%
Betaina 0.346 mg 0%
Cholina 39.983 mg 7%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 40.3 g 15%
Sugars 6.7 g 13%
Błonnik 7 g 25%
Carbohydrate 40.3 g 0%
Węglowodany netto 33.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.303 g 0%
Arginina 0.367 g 0%
kwas asparaginowy 0.974 g 0%
Cysteina 0.058 g 0%
Kwas glutaminowy 1.047 g 0%
Glicyna 0.205 g 0%
Histydyna 0.127 g 0%
Izoleucyna 0.225 g 0%
Leucyna 0.409 g 0%
Lizyna 0.334 g 0%
Metionina 0.105 g 0%
Alanina 0.256 g 0%
Prolina 0.276 g 0%
Seryna 0.24 g 0%
Treonina 0.23 g 0%
Tryptofan 0.054 g 0%
Tyrozyna 0.175 g 0%
Walina 0.316 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 29.77 mg 2%
Miedź 0.3 mg 33%
Fluor 0.07 mcg 0%
Żelazo 1.69 mg 9%
Magnez 64.5 mg 15%
Mangan 0.48 mg 21%
Fosfor 187.01 mg 15%
Potas 915.51 mg 19%
Selen 1.51 mcg 3%
Sód 36.85 mg 2%
Cynk 1.17 mg 11%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 204.925 g 0%
Popiół 2.246 g 0%