Your Recipe

Easy Cucumber Salad

Składnik Ilość Kalorie
Ogórek 602g 96kcal
Sół kuchenna 7g 0kcal
Koperek świeży 1.11g 0kcal
Ocet destylowany 255g 46kcal
Onions, red, raw 110g 48kcal
Cukier, granulowany 100g 387kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 English cucumbers thinly sliced
1 teaspoon salt
1 red onion thinly sliced
255 g distilled white vinegar
125 g water
100 g granulated sugar
2 tablespoons fresh dill minced
Instructions
Season cucumbers with salt in a large bowl and let sweat 1 hour. Drain liquids and toss cucumbers with onion slices.
In a small saucepan over high heat, pour in white vinegar and water and stir in sugar until dissolved and liquid turns clear, 3 to 5 minutes.
Pour over cucumbers and onions. Stir in dill. Cover with plastic wrap and refrigerate 1 hour. Serve cold or at room temperature.

dane odżywcze
Wielkość porcji 134 g | ml
Ilość na porcję 72
302
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.1g 0%
Tłuszcz nasycony 0g 0%
Sód 342mg 15%
Węglowodany ogółem 17g 6%
Błonnik 0.7g 2%
Cukier 15g
Białko 0.7g 1%
Witamina D 0.1mcg 1%
Wapń 17mg 1%
Żelazo 0.3mg 2%
Potas 140mg 3%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 4.298 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.02 mg 2%
Ryboflawina [B2] 0.028 mg 2%
Niacyna [B3] 0.076 mg 0%
Kwas pantotenowy [B5] 0.195 mg 4%
Witamina B6 0.03 mg 2%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 5.476 mcg 0%
Witamina C 3.339 mg 4%
Witamina D 0.118 mcg 1%
Witamina E 0.023 mg 0%
Witamina K 12.341 mcg 10%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 4.515 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 16.6 g 6%
Sugars 14.5 g 29%
Błonnik 0.7 g 2%
Carbohydrate 2.7 g 0%
Węglowodany netto 2.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.018 g 0%
Arginina 0.033 g 0%
kwas asparaginowy 0.031 g 0%
Cysteina 0.003 g 0%
Kwas glutaminowy 0.148 g 0%
Glicyna 0.018 g 0%
Histydyna 0.008 g 0%
Izoleucyna 0.016 g 0%
Leucyna 0.022 g 0%
Lizyna 0.022 g 0%
Metionina 0.005 g 0%
Alanina 0.014 g 0%
Prolina 0.012 g 0%
Seryna 0.015 g 0%
Treonina 0.014 g 0%
Tryptofan 0.004 g 0%
Tyrozyna 0.008 g 0%
Walina 0.017 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 16.91 mg 1%
Miedź 0.04 mg 5%
Fluor 1 mcg 0%
Żelazo 0.27 mg 2%
Magnez 11.7 mg 3%
Mangan 0.1 mg 4%
Fosfor 25.06 mg 2%
Potas 139.69 mg 3%
Selen 0.53 mcg 1%
Sód 341.62 mg 15%
Cynk 0.18 mg 2%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 114.184 g 0%
Popiół 1.229 g 0%