Your Recipe

Heirloom Tomato Salad with Rosemary

Składnik Ilość Kalorie
Pomidory 549g 99kcal
Oliwa z oliwek 56g 495kcal
Oregano suszone 0.225g 1kcal
Rozmaryn świeży 1.3g 2kcal

Recipe Tags:

Anti-Inflammatory Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
¼ cup extra virgin olive oil

2 tablespoons rice wine vinegar

1 sprig fresh rosemary, finely chopped

⅛ teaspoon dried oregano

kosher salt to taste

ground black pepper to taste

3 large heirloom tomatoes, quartered

3 small heirloom tomatoes, quartered

Directions
Whisk together the olive oil, rice wine vinegar, rosemary, and oregano in a large bowl. Add small and large tomatoes, and toss until evenly coated. Cover and refrigerate until chilled, 10 to 15 minutes. Season with salt and black pepper. Toss again before serving.

dane odżywcze
Wielkość porcji 152 g | ml
Ilość na porcję 149
624
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 14g 18%
Tłuszcz nasycony 2g 10%
Sód 7.2mg 0%
Węglowodany ogółem 5.4g 2%
Błonnik 1.7g 6%
Cukier 3.6g
Białko 1.3g 3%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 16mg 1%
Żelazo 0.5mg 3%
Potas 328mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 58.167 mcg 6%
Tiamina [B1] 0.051 mg 4%
Ryboflawina [B2] 0.027 mg 2%
Niacyna [B3] 0.821 mg 5%
Kwas pantotenowy [B5] 0.125 mg 3%
Witamina B6 0.111 mg 7%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 21.075 mcg 0%
Witamina C 18.875 mg 21%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 2.767 mg 18%
Witamina K 19.62 mcg 16%
Betaina 0.02 mg 0%
Cholina 9.256 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 5.4 g 2%
Sugars 3.6 g 7%
Błonnik 1.7 g 6%
Carbohydrate 5.4 g 0%
Węglowodany netto 1.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.038 g 0%
Arginina 0.03 g 0%
kwas asparaginowy 0.187 g 0%
Cysteina 0.013 g 0%
Kwas glutaminowy 0.593 g 0%
Glicyna 0.027 g 0%
Histydyna 0.02 g 0%
Izoleucyna 0.025 g 0%
Leucyna 0.036 g 0%
Lizyna 0.038 g 0%
Metionina 0.008 g 0%
Alanina 0.038 g 0%
Prolina 0.022 g 0%
Seryna 0.036 g 0%
Treonina 0.038 g 0%
Tryptofan 0.009 g 0%
Tyrozyna 0.02 g 0%
Walina 0.026 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 15.79 mg 1%
Miedź 0.08 mg 9%
Fluor 3.16 mcg 0%
Żelazo 0.49 mg 3%
Magnez 15.55 mg 4%
Mangan 0.16 mg 7%
Fosfor 33.24 mg 3%
Potas 328.3 mg 7%
Selen 0 mcg 0%
Sód 7.24 mg 0%
Cynk 0.24 mg 2%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 129.927 g 0%
Popiół 1.385 g 0%